薬剤師、薬膳アドバイザー、フードコーディネーター。病院薬剤師として在勤中、食養生の大切さに気付き薬膳の道へ入り、牛角・吉野家ほか薬膳レストランなど15社以上のメニュー開発にも携わる。健康・美容情報を発信するMedical Health-メディヘルス-YouTubeチャンネルで簡単薬膳レシピ動画を公開するなど精力的に活動。「あんしん漢方」でも薬剤師としてサポートを行っている。